Een volwaardige wijn met aroma's van witte peper, fynbos en specerijen en een rijke smaak met stevige tannines ondersteund door goed geïntegreerde eik. Deze serieuze Syrah in Rhône stijl is groot van structuur en gelaagd met intense zwarte bessen en hartige noten.
Combineert goed met geroosterde lamsbout, biefstuk en koteletten, hertenvlees, ossobucco, gegrilde spareribs, hamburgers en sterke kazen.
Serveer bij 16-18 graden Celsius. Piek drinktijd van 2021 - 2026. Rijpingstijd tot 2029.