Quick Overview
Albert rijdt tot 40.000 km per jaar tussen een overvloed aan wijngaarden in de Kaap, waarbij hij alleen de allerbeste druiven voor zijn groeiende assortiment van kleine partijwijnen betrekt. Als een van de eerste stemmen van de Swartland-revolutie, terwijl de wijnmaker in Lammershoek, is Albert rustig en vol vertrouwen onder de radar gebleven om zijn eigen projecten op te bouwen, terwijl hij ook in het buitenland ervaring opdoet in Priorat, de Rhône-vallei en de Champagne.
Zijn Rooiwijn (letterlijk 'Rode Wijn') van een wijngaard in Paarl, vlakbij zijn kleine Wildepaardejacht, is een mix van voornamelijk Syrah met een beetje Cinsaut. Sommige wijnstokken zijn getraind, maar het zijn meestal oude struiken. De wijn wordt op natuurlijke wijze vergist en een jaar lang gerijpt in oude Franse eikenhouten vaten.
De beste Zuid-Afrikaanse wijnen hebben één voet in de Oude Wereld en één voet in de Nieuwe, en Albert's Paarl Rooiwijn is zo'n wijn. Hij heeft een moeiteloze elegantie, geparfumeerd, aards, met kersen- en rode bessentoetsen. Om te proeven is hij sappig, met een subtiele rokerigheid, een slepende, verwarmende, kruidige afdronk. Zeer Europees van stijl, zo kenmerkend voor Albert's wijnen.
