Magnum

In een glas presenteert deze wijn zich in een diepe robijnrode kleur. Het aroma is gevarieerd met intense bloemige tonen en rijp fruit, tonen van kersenjam en kersenlikeur, met gedroogd fruit, plus hints van zoete kruiden zoals kaneel en nootmuskaat. De smaak is fluweelzacht, elegant en zacht.

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur; het aroma is intens met hints van rijp fruit, kruiden en hints van vanille met zwarte peper en kruidnagel van de anjer. Het resultaat is een goed uitgebalanceerde gastvrije en troostende droge wijn.

Deze wijn heeft een robijnrode kleur, met aroma's van rijp rood fruit zoals kersen en kruidige tonen van peper en vanille. Het resultaat is een verfijnde, elegante en uiterst zachte wijn, die gemakkelijk te drinken is.

De donkere robijnrode kleur, helder en levendig, wordt aangevuld met geurige geuren van rijp, vers klein rood fruit, zoals kersen en aardbeien. De smaak is consistent, fruitig, blijvend. De uiteindelijke smaak is schoon; de juiste smaaknuance maakt het ook een zeer drinkbare wijn, boeiend en vooral makkelijk te koppelen.

De druiven van deze blend van Merlot, Shiraz, Cabernet Sauvignon en Pinotage worden eerst allemaal apart vergist, en gedurende 22 maanden gerijpt op Frans eikenhout. Het resultaat is een geurige wijn: je ruijkt fruit, kruiden, vanille, drop en laurier. De Chronicle heeft een volle smaak met veel fruit. Je proeft pruimen, bramen en kersen. Een volle smaak met voldoende tannines. In de afdronk proef je tabak en chocolade.

Bordeaux blend van muratie, Volle, krachtige rode wijn met in de geur nuances van rood fruit en cederhout. In de smaak tonen van cassis, kruidigheid en rokerig. Mooi in balans en aangename tannines. Deze wijn heeft een lekkere, aanhoudende afdronk.

Saboteur range van Luddite staat voor uniek en innovatief, te zien aan de zeer uitdagende verpakking! De Saboteur red is een blend van Shiraz, Cabernet Sauvignon en Mourvédre. Op het palet vind je smaken van rood en zwart fruit, kaneel, witte peper en verse kruiden, gebalanceerd met fijne tannines. Elke component werd 24 maanden apart gerijpt in Franse eiken vaten. De Saboteur Red is enkel verkrijgbaar met kroonkurk.

Luddite gebruikte koelere gistingstemperaturen (24C) om alle fruitcomplexiteit van deze vintage te bewaren en te behouden. Ze gaven 30 dagen na de maceratie op de huiden om te zorgen voor een goede tanninestructuur om het fruit in evenwicht te brengen. De malolactische gisting vond plaats op de schillen waar na het persen van de wijn 90% Frans Eiken, 5% Amerikaans Eiken en 5% Hongaars Eiken vaten werden geperst en ingebracht. 25% van deze vaten waren nieuw, de rest was 2e, 3e en 4e vulling. De wijn bleef een jaar lang in vaten, waarna de wijn werd gefilterd en gebotteld.

Zacht rijp rood fruit in de geur en in de smaak. Deze soepele wijn laat het rode fruit goed naar voren komen. Verfijnde zuren in de finale met kruidigheid. Een bijzonder lange afdronk met een lichte notentoon maakt dit een fantastische rosé.

Robijnrood van kleur , aroma’s van rijp rood fruit, leer, tabak, vanille, iets aards, complex, kruidig en vol van smaak met soepele, bijna fluwelen tannines en een mooie karaktervolle, lange afdronk