Van Loggerenberg - Trust your gut
Van Loggerenberg - Geronimo
Van Loggerenberg - Break a leg merlot
Quick Overview
De druiven zijn afkomstig van een 32 jaar oude wijngaard geplant in kleirijke granietgronden in het Daljosafat-gebied van Paarl. Deze wijngaard is speciaal voor deze wijn geselecteerd omdat de rijke bodems de wijn een grote diepte geven op het middenpallet.
Lichte persing om een lichte kleur te extraheren zonder teveel tannine. Gisting in oude Franse eikenhouten vaten om de gebruikelijke zoete smaken te vermijden die geassocieerd worden met blanc de noirs. De wijn bracht 8 maanden op vat door alvorens te bottelen.
Kleur: Rosé |
Jaar: 2021 |
Druif: cinsault
Beschikbaarheid: In stock
€ 14,95
Net voor zijn eerste oogst raakte Lukas gekwetst en moest hij 2 knieoperaties ondergaan. Dit zie je op het label aan het been in de beugel en het silhouet van de man die zijn volgende zet beraamt.
Uit de hulp van geweldige vrienden en familie kwam uiteindelijk deze rosé en is de wijn een viering van moeilijke tijden die je moet overwinnen. De schildpad symboliseert de snelheid waarmee Lukas tijdens die eerste oogst kon werken. De getoonde ezel herinnert er met een knipoog aan hoe koppig Lukas geen compromis wilde sluiten over het werk zelf, ondanks dat hij niet zo mobiel was als hij had gewild.
