Dorrance - Cuvée anais
Dorrance - Cinsault Rosé
Dorrance - Kama Chenin Blanc
Quick Overview
Een voortreffelijke Chenin waarvan de trossen zorgvuldig met de hand zijn geoogst in de Perdeberg-regio en 9 maanden gerijpt in betonnen eieren, een kweektechniek die veel wordt gebruikt in Zuid-Afrika. " Kama" , synoniem voor genot van de zintuigen, of een van de vier ultieme levensdoelen voor hindoes, werd gecreëerd ter ere van Sabrina, muze en vrouw van de wijnmaker van het landgoed: Christophe Durand. Het is een wijn die rijk is aan fruit met tonen van gala-appel, meloen , ananas , witte perzik en citroen . Het tegenovergestelde van een technologische wijn, het is verfrissend, mineraal, compact met een lange en heerlijke afdronk.
Kleur: Wit |
Jaar: 2020 |
Druif: Chenin Blanc
Beschikbaarheid: Niet in voorraad
€ 19,50
De druiven voor deze Dorrance Chenin Blanc komen van 38 jaar oude wijngaarden in de Perdeberg regio. Het sap wordt vergist in betonnen eieren (Nomblot). Aroma's van appel, meloen en kruidigheid worden aangevuld door een kruidig palet met een rond mondgevoel en wat mineraliteit en eik.
Opmerkingen: Met subtiele tonen van appels, meloen en kruiden. Intrigerend kruidig gehemelte met een ronde, zachte textuur en verleidelijke minerale ondertonen. Vol elegantie ... Gefermenteerd en gerijpt in betonnen eieren
