Budureasca - Origini Cuvee Reserve

Quick Overview

Druiven: Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot
Droog: 1,50 g/l
Oogstjaar 2015
Wijngaard: Dealu Mare
Kwaliteitsnorm: DOC-CMD
Alcohol Concentratie (% vol): 14,5

De beste percelen werden geselecteerd om deze variëteiten uit te kiezen. Gisting vond plaats bij 26-28 ° C, gedurende 25 tot 30 dagen om de tannine en aroma's uit druivenschillen te extraheren. De veroudering duurde een jaar in Amerikaans eiken en daarna werden de beste vaten geselecteerd om deze perfect gebalanceerde cuvee te geven.

Goed te combineren met met pittige gerechten: steaks, grills en gerijpte kaas

Serveertemperatuur: 18-20˚C