Quick Overview
Hacienda El Ternero White Fermented in Barrel is een heerlijke witte wijn uit de Rioja gemaakt van 100% Viura druif. Deze prachtige witte wijn heeft een houtlagering mogen ondergaan van vier maanden op nieuwe Franse eikenhout vaten, waardoor er heerlijke volle eigenschappen in de wijn komen. De goud gele kleur van deze wijn is al een lust op zich. Werkelijk waar prachtig!
De bijzondere omgeving van Hacienda El Ternero
Hacienda El Ternero is een enclave van Castilië in Rioja Alta. De oorsprong als middeleeuws klooster gaat terug tot het jaar 1077. De kapel staat nog steeds op het landgoed om de beschermheilige, la Virgen de la Pera, te beschermen. De geschiedenis, de ligging en de beperkte hoogte van de wijngaarden maken het tot een unieke wijnmakerij. De Bodega dankt zijn naam aan het dorp El Ternero waar het zich bevindt.
Het is gelegen is een van de hoogste delen van de Rioja. Deze bevoorrechte locatie wordt weerspiegeld in hun wijnen. Het landgoed heeft momenteel meer dan 60 hectare wijngaarden, op een hoogte van 650 meter en op bodems bestaande uit grind, kalksteen en zandsteen, kalk- en kleigronden. Deze bijzondere omgeving produceert verse wijnen die gevormd zijn door de Atlantische Oceaan en het beboste landschap rondom de wijngaarden weerspiegelen.
Geniet van de fruitige Viura van Hacienda el Ternero
De door Viura geproduceerde witte wijn heeft een complex tropisch fruitig en vanille aroma zoals ananas, mango en banaan. , een goede structuur en een verfrissende en elegante smaak. Daarnaast fijne tonen amandel en bloesem. In de smaak een mooie explosie van rijp tropisch fruit, afgewisseld met een mooie romigheid door de houtlagering. Achter in de mond proefden wij ook een subtiele hint van amandel. De afdronk is rijkelijk en lang en heerlijk mild. De witte wijnen uit de Rioja zijn over het algemeen ondergeschoven kindjes. De Hacienda El Ternero White Fermented in Barrel gaat hier verandering in brengen. Wat een dijk van een wijn!