De Kleine Wijnkoöp - Klipkers white blend
Quick Overview
De druiven (Grenache Blanc 74%, Verdelho 17% en Grenache Gris 9%) komen van een wijngaard in Voor Paardeberg (Paarl). De bodem bestaat voornamelijk uit zand en graniet. De druiven worden met de hand geplukt en in kleine kratjes naar de kelder gebracht. De wijn rijpt voor 85% in roestvrijstalen tanks en 15% in oude Franse eikenhouten vaten (225L). De neus is zeer aromatisch met tonen van abrikoos, perzik en mango. Elegante verfijnde frisse rijpe afdronk. Alcohol 13,12%
Kleur: Wit |
Jaar: 2022 |
Druif: Grenache blanc, Verdelho, Grenache gris
Beschikbaarheid: In stock
€ 14,50
Kleine Wijnkoop heeft de naam Klipkers gekregen. Want klipkers is ook bekend als de Candlewood boom, is typisch voor Paarl Mountain en prominent aanwezig tussen rotsspleten. Omdat de Kleine Wijnkoop erg veel liefde heeft voor hun landschap en leven er omheen heeft men gekozen om deze witte wijn de naam te geven van de welbekende boom. Alle drie de druifsoorten waar deze witte wijn is gemaakt zijn afkomstig van de wijngaarden vlakbij de Tafelberg. Hier staat de bodem bekend als zanderig met veel graniet want ideaal is voor een top klasse witte wijn.