Constantia Glen - Sauvignon Blanc

Quick Overview

Fris, geconcentreerd en sappig
KARAKTERISTIEK: Awarded in de top 5 van beste Sauvignon Blanc wijnen uit Zuid-Afrika. Door John Platter. Strak, fris en zeer geconcentreerd. De 2% Semillon geeft de wijn een perfecte balans. Verfijnde opwekkende zuren. Een topper!
WIJN EN SPIJS ADVIES: Deze wijn is geschikt als aperitief, voor bij rauwe en gekookte schaal- en schelpdieren en mi-cuit bereidingen van vis. Gaat ook mooi bij rauwe en gestoomde vis, of rauw en gedroogd vlees. Daarnaast te combineren met rauwe groenten en salades met vinaigrette of dressing en geitenkaas.