City on a Hill - Chenin Blanc
Quick Overview
Prachtige vruchtendefinitie en pittige zuurgraad, gemaakt van een selectie van Andre's beste vaten Chenin, die de terughoudendheid en lineariteit van de Paardeberg weerspiegelen.
Kleur: Wit |
Jaar: 2018 |
Druif: Chenin Blanc
Beschikbaarheid: Niet in voorraad
€ 32,00
Swartland Chenin blanc heeft een heel aparte uitdrukking. Er zijn veel zakken in de regio die verschillende aspecten van de druif zullen belichten. Deze wijn is een uitdrukking van de stijl van Chenin die wordt geproduceerd uit het terroir van de Paardeberg. Verschillende hellingen en aspecten worden gecombineerd met diepe, afgebroken granietgrond om een wijn te produceren die fris, geconcentreerd en sober is. Drie dryland wijngaarden, geplant in 1976, 1981 en 1998, combineren om een wijn te produceren die getextureerd is en een typische pittige afdronk heeft die zo gewoon is voor de witte wijnen van dit gebied. Deze wijn beloont veroudering.