Een enkele wijngaard Vermaccia di San Gimignano die de intensiteit en de diepte van de wijnstokken van meer dan 40 jaar oud uitdrukt; de essentie van de prehistorische zee die al deze gronden bedekte.
De meest moderne wijn: Merlotdruif uit een Sangiovese teeltgebied.
Een originele en identiteitsuitdrukking van een druivensoort die nooit ophoudt te verrassen.